這天中午陪朋友參觀完皇宮後
去了這家位於歌劇院旁的德國餐館
Bayerische Schwammerlsuppe
蘑菇湯 味道跟自己買的湯包居然一樣
很好吃 但是那麼像有點驚人
裡面放了很多種菇類 煮的有點太稠就是了
很沒有喝的感覺 不過德國人本來也就是說"吃"湯而不是"喝"湯
Hausgemachte Tafelspitzsülze
牛尾肉做成的肉凍
味道非常清新 這是少數在德國餐廳吃到的細緻料理
薄薄一層一層的牛肉凍 搭配微酸的醬汁
在天氣太熱胃口不好的今天 這樣的輕食 吃起來美味極了
兩位友人則點了菜單沒有的綜合香腸拼盤
什麼香腸都來一條 好不熱鬧 也很好吃
zum Franziskaner
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