![](https://pic.pimg.tw/sugarn/1376698973-1998757650.jpg)
Maelu是舊城區裡的一家"法式"甜點店
生意一直都很好 尤其夏天的時候戶外座更是爆滿
原本店面有些老舊了 過年前後往旁邊搬了一間
就成了現在流行的簡潔型法式甜點店了
而且連珠寶型玻璃櫃都學起來 這可是慕尼黑沒看過的東西呢
![](https://pic.pimg.tw/sugarn/1376698977-3861004636.jpg)
甜點的外型雖然不能跟巴黎比 但在這裡算很精緻囉
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有趣的是 即使是走法式路線 服務還是很德國
依舊沒有帶位的人 客人自己先去樓上搶位子 很多人就在快吃完的人旁邊守株待兔
沒有內用甜點的介紹 要下樓在非常吵雜的店裡自行觀察有什麼甜點 再上樓跟服務的人點
店裡同時有外帶 有詢問 有看熱鬧的人(很多)
完全沒什麼秩序跟排隊可言 實在很混亂
不過我們抱怨歸抱怨 卻已經很熟悉這種模式 很快就順利得到甜點啦
L點的 Black Forest 就如同一般的黑森林口味 巧克力慕斯加櫻桃
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我點的Champagner 香檳慕斯加上草莓 造型很可愛就決定點它了
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蛋糕口味都還不錯 不過精緻度"還有進步空間"
外帶的macaron
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某天Maelu門口放了大大的牌子 說她們依據Pierre Hermé的食譜做了macaron
於是我就被吸引外帶回家了
一打開就失望了 好迷你的macaron啊!
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而且還大小不一 我還以為做成一樣大是糕餅師傅的ABC咧
味道也實在不怎麼樣 用料差太多了
不只是小還做的很厚 餅的裡面都是空心的 我不喜歡
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而且價錢還很貴呢
L笑說這大概是唯一有學到Pierre Hermé的地方
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Maelu
Theatinerstrasse 32, 80333 München
Tel. +49 89 2429 2597
http://www.maelu.de/
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