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SOBA-AN是專賣簥麦麵的店
我非常喜歡吃簥麦麵 但是L則興趣缺缺
雖然不喜歡 L還是體貼的陪我來吃
這天午餐來的有點晚 是中午的最後一組客人
比我們晚來想進來的客人 被服務生很客氣的拒絕了
非常簡潔的日本風格
簥麦麵都是店裡手工做的
Kirin 這個杯子很漂亮我很喜歡 之前也用過幾次
簥麦餅乾
2個人都點了每日10份限定的午餐 天麩羅簥麦と簥麦米稻荷寿司
不過中午都要休息了 10份還沒賣完呢
稻荷寿司 超級好吃 連平常不吃的L都讚不絕口
天麩羅簥麦 L選了熱的簥麦麵
我選的是冷的
量很大 連L都覺得飽
手打簥麦麵吃起來就是不一樣 有彈性很Q
不過不知道是不是水質 還是麦不一樣 吃起來簥麦味很淡 少了點香味
沾醬
炸蝦意外地非常好吃 L吃的很滿足 直呼是怎麼Düsseldorf連soba店的炸蝦都好吃
天麩羅沾的2種鹽
吃完後 上了煮麵的水 加在沾醬裡當作湯喝
SOBA-ANそば庵
Klosterstr. 68, Düsseldorf
TEL. +49 211 3677 7575
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