Taikan-En ＠New Otani Osaka－Sugar N

我們住的飯店裡有賣陳建一料理耶！該不會看錯吧
L就在那嘀咕說明明在訂飯店時就講過了啊（是的他訂什麼飯店我都聽聽就忘了）

我本來抱著絕望的心情離開東京來到大阪
結果在check in後 L帶我到餐廳的佈告欄一看
才會嚇了那麼大一跳原來大阪也不錯啦~

用餐那天剛好是L生日晚上他已經安排與虎迷同慶
中午我們就悠閒地從房間移往二樓的餐廳用餐

門口有一尊石獅子

我們被安排在窗邊的位置可以看到大阪城喔~

好喜歡大阪城

從我們的房間就可以看到大阪城
但taikan-en的大面玻璃看起來更壯觀
好像就坐在大阪城旁享受著美味的中華料理
菜都還沒點就已經high了

我點的龍珠茶一粒一粒的好可愛

陳建一のマーボー豆腐セット

L叫我點這份陳建一麻婆豆腐套餐裡面有
雞肉の胡麻味噌ドレッシング (芝麻味噌雞絲)
豚肉とピーマンの細切り炒め (青椒肉絲)
ザーサイとキュウリの漬物 (榨菜與黃瓜)
陳建一のマーボー豆腐 (陳麻婆豆腐)

麻婆豆腐吃起來非常順口麻而不辣
味道跟在台灣吃過的川菜館都不同
整盤豆腐油亮動人據說就是使用四川一處特產的豆瓣醬
使得陳建一走紅於日本的中華料理界

我覺得他的麻婆豆腐直接吃就非常美味
放在飯上做成麻婆豆腐飯的話反而讓麻婆豆腐的口感跟味道減弱
我是一口豆腐再一口飯這樣吃實在美味極了

小菜也都很好吃但就是很好吃的中菜而已