到倫敦的第一天下午 打電話給好友約晚上吃飯
好友問我們想吃什麼 L大叫要吃飲茶
好友的男友是倫敦美食通 土生土長的倫敦人
(正確來說 可能是倫敦中國料理通)
聽到我們說飲茶 立刻說不行 晚上還做飲茶的餐廳不正經
點心一定是下午前要吃完 留到晚上不能吃
我跟L還有好友都很吃驚 原來這裡的人跟香港一樣 那麼講究
3個台灣人都說 台灣到半夜都還在吃點心 好友的男友皺眉搖頭...
遲遲無法決定 於是他提議去吃燒鴨
我跟L聽到都立刻說好 約了8點在Bayswater站見面
到的時候只見好友一人 男友咧? 居然已經在門口排隊20分鐘了
我們走到門口一看 好驚人 大排長龍 起碼排了15人以上
好友的男友已經快排到了 前面的客人入座時 被告知只能用餐一小時
輪到我們時 好友的男友用超流利的廣東話應答 居然就不限時間!!!
看來他大概是在這裡從小吃到大的 講廣東話的自己人
既然他這麼罩 就讓他幫大家決定菜色囉~
錦繡海鮮粒生菜包
也就是蝦鬆啦
好友的男友說 這是必點菜色
很好吃 第一到菜就好吃到 讓從鄉下來的我跟L感動
椒鹽軟殼蟹
這是L強力主導點的唯一一道菜
L超愛吃軟殼蟹 殼不用去直接可以吃掉 非常符合L對海鮮的期待
也是很不錯的一道菜
叉燒拼油雞
叉燒非常好吃 油雞也不錯 但沒叉燒那麼讚
琵琶豆腐
好友本來想吃紅燒豆腐 但被她男友搖頭阻止
他說一定要點琵琶豆腐
這個真的超級好吃 好險聽了在地的
粵式燒鴨半隻
重頭戲上場
這個是我人生吃過最好吃的粵式燒鴨 從小到大在台灣吃過的都不能比
好友的男友說 燒鴨要好 皮肉不能分離
外皮要脆 裡面肉要嫩 皮不能油 肉絕對不能乾
文興的燒鴨 真的就是這樣
這家文興所在的區域 是以前倫敦的老中國城
在現在的中國城 也有一家文興分店
但是好友的男友說 那一家的燒鴨不能吃 太油了 沒有把油燒掉
只有這家是倫敦最好的 要吃一定要來這家
難怪門口排隊的人 願意頂著寒風站上半小時 只為吃燒鴨啊!!
還點了一道菠菜
其實好友的男友原本點的是芥蘭 但L說我不吃 好友也說不愛
於是改點了菠菜
結果看看四周 所有的人都點芥蘭
好友的男友說 粵菜一定要吃芥蘭才行
看他一口菠菜都沒吃 真是感到愧疚~~
文興酒家
84 Queensway, London, W2 3RL
TEL. 020 7229 4320
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