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利用週末時間到北德走走 我們選擇住的城市是Bremen
雖然之前去瑞士的時候 我們都覺得Gault Millau的評論很不怎麼樣
但是不萊梅這裡除了Gault Millau之外能參考的不多 只好再給它一次機會啦
L選的這家Grashoff's Bistro 的食物部分可是評價的最高分呢
而且沒想到就位在我們下榻的Swissôtel
抵達Bremen後先前往飯店 L帶著我提著行李迷路了好久
憑著他在網路上看地圖的印象 亂衝了一陣子
終於願意問路人後 又連續被誤導
結果飯店根本就在剛剛路過的路上
多繞了好遠的路可惡 以後再也不讓他看地圖了
好不容易check-in後 我們趕緊下樓來吃飯
一進餐廳看全滿 我們都以為沒得吃了
結果吧台邊微笑的那位 大概是老闆
對我們比了比吧台邊的位置 親切地示意我們坐下
他自己則是跟朋友喝的很high
服務的小姐(其實是歐巴桑年紀了)也是很親切 幫我們上了餐具的時候還多聊了幾句
吧台邊的酒櫃看起來很厲害
仔細一看 竟然發現一瓶1933年的酒呢
Grashoff其實是一家高級食材店 我們進來的時候 旁邊的販賣區早就打烊了
服務小姐就在吧台邊切的麵包
麵包塗料是番茄起士 是小姐到販賣區挖來的 非常非常好吃
我們想簡單吃個輕食 就各點了一道菜
Gebratener Seeteufel mit Kapern - Limonen - Sauce
L點的鮟鱇魚 肉質很有彈性
完全沒有不喜歡的味道連我都趕吃
配上有點像荷蘭醬的檸檬醬汁 非常美味
配菜 蒔蘿黃瓜莎拉
巴西利馬鈴薯
Frischer Hummer auf hausgemachten Spaghetti
我點的新鮮龍蝦配自製的義大利麵
一直在想Spaghetti我們到底精確地翻譯成什麼
結果連Wikipedia也只是翻成"義大利麵"
實在很可笑那其他義大利麵怎麼辦?總之這是超細的Spaghetti 因為細所以吃起來沒有嚼感 很像我們的麵線
龍蝦肉很有彈性而且很甜 吃第一口就非常驚艷
醬汁也是濃郁的龍蝦味 配上超細的麵 可以沾附更多醬 非常好吃
超越Bistro水準的龍蝦麵 難怪半隻龍蝦就敢賣這個價錢
吃了這盤麵心情大好 完全喜歡上Bremen了
飯後看到賣場裡的這個蘋果cider
小姐看我們很有興趣 雖然販賣區打烊了還是讓我們買了一瓶
飯店旁就是一片綠林 裡面有Bremen有名的風車喔
Grashoff's Bistro
www.grashoff.de
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